Après un Master Pro en Mise en Scène, où il a créé Société Idéale, et un Stage à la Criée de Marseille, Gaétan  a travaillé deux ans pour l’Université Populaire de Bordeaux en parallèle de son activité de comédien. Maintenant, il joue pour la Cie C’est Pas Commun dans Vertiges et, depuis 2019, sur plusieurs spectacles d’Opéra Pagaï. Passionné de transmission, il donne également des cours de théâtre, notamment au sein Du Chien dans les Dents. En 2021, Gaétan intègre la Fai-Ar, formation supérieur d’art en espace public, à Marseille.